9月6日,国家林业和草原局森林食品产业创新联盟成立。有关负责人称,联盟旨在通过协同创新和产业协作,打破行业壁垒,汇聚优势资源,推动森林食品产业向高端化、标准化、集群化、品牌化发展。
业内人士认为,发展森林食品是践行“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践。这个联盟的成立,将成为推动产业协同创新、保障粮食安全、服务健康中国和助力乡村振兴的重要平台。
联盟成立期间,召开了以“新质生产力赋能森林食品产业,塑造人与自然可持续的未来”为主题的研讨会。来自高等学校、科研院所的院士专家、研究人员、企业代表等200多名代表参会,共同探讨森林食品产业的创新发展与未来路径。研讨会是由浙江农林大学、临安区人民政府、湘湖实验室联合多家高校、科研院所、企业共同主办的。
中国工程院院士谢明勇、院士李培武分别作了题为《功能食品产业发展现状与趋势》《木本油料的营养健康和产业发展》的报告。来自高校的专家学者们聚焦森林食品资源开发、功能成分高值化利用、产业装备创新及市场拓展等前沿议题作了大会报告,为行业发展建言献策。
8位知名专家受聘为联盟顾问。浙江农林大学与多家知名企业举行了产学研合作签约仪式,携手为推动森林食品产业链上下游协同发展注入新动能。会议发布了《创新赋能·守护生态——天目山倡议书》,倡导以联盟为纽带,深化技术协同、强化产销联动,共同推动森林食品产业高质量发展,让“生态味”走进更多餐桌,让“绿色价值”惠及更多群众。倡议各联盟单位,深耕前沿科技,做产业创新的“领航者”;形成理念共识,做绿色生态的“守护者”;秉持合作共赢,做可持续发展的“践行者”。以新质生产力赋能发展,以坚定的行动守护生态,共同为塑造人与自然可持续的未来贡献智慧和力量。
浙江农林大学负责人表示,将依托森林食物资源挖掘与利用全国重点实验室、国家粮食产业技术创新中心等高水平科研创新平台,积极推动关键技术突破和成果转化,通过创新联盟汇聚全国力量,打造产学研用一体化合作平台。(铁铮、陈胜伟)